Menus du Restaurant Cazenove

Hommage Savoureux

52 euros

Bienvenu Gourmand

Ravioles de Homard aux Fleurs de Carthame
ou
Terrine de Foie Gras de Canard Frais, Chutney de Fruits    FR
ou
Noix de St-Jacques Dorées, Crème de Maïs
ou
Croustillant de Ris de Veau, Tartellette de Blettes     UE
ou
Terrine de Campagne "Maison" & sa Salade d'Endive   FR

Filet de Bar de Ligne Sauvage, Vinaigrette Thaï
ou
Médaillons de Lotte en Barigoule
ou
Omble Chevalier, Beurre Noisette à la Sarriette
ou
Carré d'Agneau Rôti à la Fleur de Thym, Vrai Jus      NZ
ou
Suprême de Volaille Fermière, Jus Corsé      FR
ou
Souris d'Agneau Mitonnée à l'Ancienne       NZ

Fromages de Nos Belles Régions "Fromagerie Tête d'Or"

Péché Mignon & Friandises Exquises de Chez Nous

Tous ces mets sont disponibles à la carte. Les initiales en fin de ligne indiquent la provenance des viandes proposées
 

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Avec joie & convivialité...