Menus du Restaurant Cazenove

Hommage Savoureux

48 €

Bienvenu Gourmand

Brochette de Volaille Marinée au Miel
ou
Marbré de Foie Gras de Canard Frais, Chutney de Fruits
ou
Tartare de Saumon & Bar, Crumble Croustillant
ou
Carpaccio de Boeuf, Méli-Mélo de Salades
 

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Bar de Ligne Grillé à l'Huile d'Olive Vierge
ou
Médaillons de Lotte, Crème de Homard
ou
Mignon de Veau à la Normande
ou
Carré d'Agneau Rôti, Fleur de Thym, Vrai Jus

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Fromages de Nos Belles Régions "Fromagerie Tête d'Or"

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Péché Mignon & Friandises Exquises de Chez Nous

 

Fine Fourchette

38 €

Bienvenu Gourmand

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Ravioles de Homard, aux Fleurs de Carthame
ou
Terrine de Légumes de Saison, Aïoli, Compotée d'Oignons Confits
ou
Pâté Croûte "Maison" aux Trois Viandes
ou
Croque de "Pain Perdu" aux Gambas

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Filet de Daurade Doré, Vinaigrette à l'Orange Sanguine
ou
Dos de Cabillaud au Beurre Citronné
ou
Souris d’Agneau Mitonnée à l’Ancienne
ou
Blanc de Pintade Poché, Tomate Confite

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Saint Marcellin Affiné de « Nos Deux Renée »

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Douce Attention du Jour
 

Avec joie & convivialité...