Menus du Restaurant Cazenove

Hommage Savoureux

52 euros

Bienvenu Gourmand

Ravioles de Homard aux Fleurs de Carthame
ou
Mosaïque de Saumon à l'Aneth, Légumes Marinés
ou
Risotto de Céleri Rave, Pleurote de Panicaut, Pomme Granny Smith
ou
Terrine de Foie Gras de Canard Frais, Chutney de Fruits
ou
Omble Chevalier des Lacs, Poché, Tarte Fine aux Petits Pois

Filet de Truite Saumonée, Beurre Blanc
ou
Bar de Ligne Doré au Pesto Rosso
ou
Dos de Cabillaud Poêlé, Suc de Volaille
ou
Carré d'Agneau Rôti à la Fleur de Thym, Vrai Jus - NZ
ou
Noisettes de Veau, Façon Forestières - FR
ou
Souris d'Agneau Mitonnée à l'Ancienne - NZ

Fromages de Nos Belles Régions "Fromagerie Tête d'Or"

Péché Mignon & Friandises Exquises de Chez Nous
 

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Avec joie & convivialité...